Mnísi vo Florencii objavili starý recept na kolový nápoj
V kláštore svätého Marka vo Florencii bola objavená zaujímavá historická pamiatka – recept na vínny elixír, ktorý obsahuje listy koky a kolové oriešky. Tento dokument, datovaný do polovice 19. storočia, môže byť prehistorickým predchodcom moderných kolových nápojov, akými je Coca-Cola. Mnísi kláštora, ktorí oznámili tento objav, zdôraznili, že recept bol použitý pri výrobe populárneho posilňujúceho elixíru, ktorý sa kedysi tešil značnej popularite v tamojšej lekárni.
Popis nápoja a jeho účinky
Podľa reklamy z obdobia, keď bol nápoj populárny, bol prezentovaný ako tonikum, ktoré malo pomáhať pri zmierňovaní fyzickej a psychickej únavy. Inzerovaný ako prostriedok na bolesti hlavy a slabosť vyvolanú vyčerpaním, bol zložený z 30 gramov kolových orieškov, 10 gramov listov koky a jedného litra alkoholovej zmesi. Tento účinný nápoj sa tešil obľube a predával sa v lekárni ako prostriedok na posilnenie.
Koniec éry Pembertonovej Coca-Coly
V súvislosti s kolovými nápojmi sa tradične spomína rok 1886, kedy americký lekárnik John Stith Pemberton pripravil pod názvom Pemberton’s French Wine Coca tonikum z listov koky a kolových orieškov. Tento nápoj sa vytvoril v období, kedy sa užívanie alkoholu stalo problematickým, a tak Pemberton nahradil alkohol vodou a cukrovým sirupom. Týmto spôsobom vznikla Coca-Cola, známa a rozšírená po celom svete.
Prepojenie starého a nového receptu
Objavený recept z Florencie môže byť o niekoľko desaťročí starší ako Pembertonov nápoj, avšak neexistujú priame dôkazy o jeho vplyve na vývoj Coca-Coly. Aj keď dominikánsky mních Manuel Russo, ktorý vedie komunikáciu o objave, naznačuje zaujímavé spojenie medzi týmito nápojmi, je potrebné brať do úvahy, že presný recept na Coca-Colu zostáva prísne stráženým obchodným tajomstvom, známy len malému počtu zamestnancov spoločnosti.
Záver
Objav starého receptu na kolový nápoj v kláštore vo Florencii poukazuje na dlhú a fascinujúcu históriu kolových nápojov. Tento autentický dokument ponúka nový pohľad na to, ako sa vyvíjali nápoje, ktoré poznáme dnes. Rovnako ukazuje na zaujímavé prepojenia a možné inšpirácie, ktoré sa zachovali v srdci Európy po stáročia.
