Slovenské potraviny si udržali stabilný podiel v obchodoch
Najnovší prieskum Potravinárskej komory Slovenska (PKS) odhalil, že podiel slovenských potravín na pultoch supermarketov v roku 2026 dosiahol hodnotu 40,4 percenta, čo je rovnaké číslo ako v predchádzajúcom roku. Tento údaj naznačuje, že dostupnosť slovenských výrobkov pre zákazníkov sa nezmenila, aj keď niektoré obchodné siete zvýšili alebo znížili svoje zastúpenie domácich produktov.
Rozdiely medzi obchodnými reťazcami
Prieskum ukázal aj významné rozdiely vo vystavení slovenských potravín v rôznych sieťach. Napríklad COOP Jednota sa dlhodobo môže pochváliť najvyšším podielom domácich výrobkov, zatiaľ čo reťazec Lidl dlhodobo zaostáva. V reťazci Tesco, Kaufland a Billa je podiel slovenských potravín približne na celoslovenskom priemere. Najviac poklesol podiel slovenských potravín v reťazci Biedronka, ktorý zaznamenal výrazný medziročný prepad.
Kritika štátnej politiky
Daniel Poturnay, prezident PKS, varoval, že nesprávne nastavená poľnohospodárska politika neospravedlňuje miliardové dotácie štátu, ktoré nevedú k zlepšeniu potravinovej bezpečnosti. Podľa neho je záporným javom, že napriek veľkým investíciám zo strany štátu nie je zabezpečený dostatok slovenských potravín na pultoch. Zároveň vyzval na prehodnotenie prístupu k podpore poľnohospodárskej prvovýroby.
Preferencie zákazníkov a najvyššie zastúpenie
Najvyššie zastúpenie slovenských výrobkov v obchodoch zaznamenali tradične COOP Jednota s 55 %, čím si opäť upevnila svoj status. Ďalšími reťazcami s vysokým podielom sú predajne Fresh (53 %) a CBA (47 %). Naopak, Lidl sa dostal na iba 33 % podiel slovenských potravín, čo znamená, že aj naďalej zaostáva za konkurenciou.
Podiel podľa kategórií a regiónov
Z hľadiska kategórií sú slovenské výrobky najlepšie zastúpené v mliečnych produktoch s podielom 70 %, nasledujú minerálne vody s 65 %, víno s 54 % a mäsové výrobky s 48 %. Naopak, najmenej zastúpené sú cukrovinky a oleje, pričom napríklad nečokoládové cukrovinky majú len 9 % zastúpenie. Regionálne rozdelenie podielu slovenských potravín ukazuje, že najvyšší podiel je v Banskobystrickom kraji (47 %), nasleduje Prešovský kraj s 44 % a Žilinský kraj so 43 %. Na opačnom konci rebríčka sú Trenčiansky (38 %) a Bratislavský kraj (36 %).
Pohľad do budúcnosti
Prieskum PKS, ktorý sa uskutočňuje od roku 2011, trvá na tom, že je dôležité pravidelne monitorovať zloženie trhu s potravinami, aby bolo možné adekvátne reagovať na potreby spotrebiteľov. Samotná metodológia prieskumu sa nezmenila, a preto poskytuje konzistentné a presné dáta pre ďalšie hodnotenie situácie na trhu s potravinami na Slovensku.
